Gésiers de canard gras...
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Gésiers de canard gras confits entiers du Gers

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Le gésier, avec le foie et le cœur, fait partie des abats de la volaille. Cet aliment typique de la cuisine du sud-ouest de la France et notamment du Gers, est excellent en salade gasconne, pour accompagner du foie gras ou, encore, avec des pommes de terre à l'ail. Le gésier confit peut juste être coupé et dégusté directement dans une salade.

Gésiers de canard confits dans la graisse de canard après assaisonnement.

Conditionné sous vide, poids net minimum garanti: 250 grs

DLC: 2 mois à partir de la date de fabrication.

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