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Foie Gras MI CUIT en bûche
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TTC
TOUS NOS FOIES GRAS SONT PREPARES A LA MAIN DANS LE GERS
IGP Gers
En bûche, la présentation à l'assiette sera parfaite avec sa forme géométrique.
Recommandée pour une présentation "Top Chef".
Les qualités sensorielles sont préservées grâce à une cuisson sous vide à basse température, un goût et une texture exceptionnelle pour ce foie gras de très haute qualité.
C'est LA cuisson la plus douce pour votre foie gras.
Ingrédients : Foie Gras de canard, sel, poivre. Et c'est tout ! Rien de plus.
Tous nos foies gras sont salés et poivrés à la main.
DLC : 1 an à partir de la date de fabrication.
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