Idéalement utilisée pour la réalisation de fritons de canard ou dans la confection de vos confits.
La pelure de canard gras (morceaux de peau de canard, de chair et de gras de canard) une fois fondue vous procurera la graisse pour vos confits ou votre cuisine à la graisse de canard ainsi que de délicieux fritons qui salés se dégustent à l'apéritif.
Vendue sous vide par 0,5Kg.
DLC : minimum à réception 10 jours.
Congélation possible.
Délai moyen de 24h à 72h
Echanges cryptés et sécurisés
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